02 juin 2015

AVEC MON P'TIT PANIER

j'avais l'air d'une ramasseuse de sureau voui ! figurez-vous que mercredi midi hop me voilou partie à la recherche de quelques brassées de sureau bien frais pour refaire de la gelée vu qu'elle a un franc succès mais je n'en ai pas ramené beaucoup... alors en fin d'après-midi, une fois rentrée me voili repartie avec mon panier d'osier et là ô joie j'ai trouvé un pré fauché avec un magnifique sureau qui me tendait ses fleurs épanouies yessss ni une ni deux j'ai fait le plein et le soir venu j'ai coupé coupé coupé... [Lire la suite]
Posté par Sirene Brode à 06:01 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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27 mai 2015

ENCORE DES FLEURS...

c'est bien simple, c'est tellement tellement enfin si si si qu'on en mangerait !!! ben justement on en mange !!!! figurez-vous que j'ai mis le nez dans une fleur de sureau et ô délice j'ai découvert une odeur comment dire une odeur absolument délicieuse !!! moi ça me rappelle un peu le litchi... alors j'ai cherché et j'ai trouvé, yek yek la gelée de fleurs de sureau ! hop c'est parti ! 150 g de fleurs de sureau 1.5 l d'eau 1 kg de sucre 1 jus de citron 5 g d'agar-agar On secoue vigoureusement les fleurs afin de faire... [Lire la suite]
Posté par Sirene Brode à 12:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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26 mai 2015

ET SI ON MANGEAIT QUELQUES FLEURS ?

Après les horreurs... dont je regrette bien vous avoir imposé mais je pense qu'il fallait le dire haut et fort à défaut d'être écoutée et entendue voici ma nouvelle lubie mamy mange des fleurs ! tout d'abord, quand j'ai vu les acacias si chargés en fleurs que j'ai senti cette odeur suave je me suis souvenue avoir mangé, un jour, des beignets de fleurs d'acacia et hop j'ai cherché sur le net et j'ai testé ! hummmmm bien bon on fait une pâte à beignet toute simple avec farine, levure, oeuf, lait, bière on laisse reposer ... [Lire la suite]
Posté par Sirene Brode à 19:38 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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